BCAA 1000 90 Tablettes MST

BCAA 1000 90 Tablettes MST

Qu'est-ce que les BCAA ?
Les protéines sont constituées d'acides aminés. Ceux-ci sont divisés en différents groupes en fonction de leur structure chimique. Les acides aminés protéinogènes leucine, isoleucine et valine ont une chaîne latérale ramifiée, c'est pourquoi ils sont regroupés en tant qu'acides aminés à chaîne ramifiée. 

Au lieu de ce terme quelque peu compliqué, l'abréviation anglaise BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) est souvent utilisée. Les BCAA font partie des acides aminés essentiels que votre corps ne peut produire lui-même. Vous devez donc les ingérer via la nourriture.

Où trouve-t-on les BCAA dans le corps ?
Le plus grand réservoir d'acides aminés à chaîne ramifiée est le muscle squelettique. On les y trouve principalement en tant que composant des protéines musculaires. Dans les protéines animales, les BCAA se retrouvent dans un rapport 2:1:1 (leucine : isoleucine : valine). 

Toujours dans le plasma sanguin, la concentration en BCAA est assez élevée par rapport aux autres acides aminés (à l'exception de la glutamine). Puisqu'ils peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique à l'aide d'un système de transport, les acides aminés à chaîne ramifiée peuvent également être trouvés dans le cerveau.

Comment les BCAA pénètrent-ils dans les muscles ?
Les BCAA sont absorbés dans l'intestin via la muqueuse intestinale. Ils atteignent leurs tissus cibles directement sous forme d'acides aminés libres via le sang, sans être décomposés ou convertis dans le foie comme les autres acides aminés. 

Environ 70% de l'augmentation des acides aminés libres dans le plasma sanguin après un repas est due aux BCAA. Une fois dans les tissus cibles, ils prennent en charge des fonctions métaboliques importantes.

BCAA dans le sport
Les résultats de nombreuses études scientifiques indiquent que les BCAA stimulent à la fois la croissance musculaire et inhibent la dégradation musculaire. Cela rend les BCAA très populaires dans la musculation et la musculation. 

Selon des études, les BCAA stimulent la croissance musculaire en augmentant la quantité de glutamine dans le muscle, que le corps prend comme un signal pour construire plus de muscle. La dégradation musculaire est inhibée par des acides céto à chaîne ramifiée (métabolites d'acides aminés), qui sont produits en décomposant les BCAA.

Les BCAA sont également utiles dans les sports d'endurance. Ils conduisent apparemment à une réduction de la fatigue lors du travail musculaire. 

La sérotonine, substance messagère du cerveau, est tenue pour responsable des processus d'épuisement dans le contexte du stress physique. La sérotonine est fabriquée à partir du tryptophane dans le cerveau. 

Le tryptophane entre en compétition avec les acides aminés à chaîne ramifiée pour le même mécanisme de transport dans le cerveau. S'il y a beaucoup de BCAA dans le sang après ingestion, ceux-ci sont principalement absorbés dans le cerveau au lieu du tryptophane, qui inhibe la production de sérotonine. Selon cette théorie, moins de sérotonine signifie aussi moins de fatigue.

Que font d'autre les BCAA ?

Si vous vous entraînez intensivement, cela peut entraîner une surcharge des os, des tendons et des articulations, surtout au début avec des muscles faibles. 

Heureusement, la protection musculaire des BCAA ne semble pas se limiter à simplement inhiber la dégradation musculaire. 

Les BCAA semblent également aider à prévenir les douleurs musculaires et les dommages, selon une étude menée auprès de jeunes hommes non entraînés qui ont dû effectuer des exercices d'endurance de 90 minutes.